咸宁冬季吃什么 据说大家都会喝这六大碗

导语 咸宁气温爆降,小伙伴们都躺在床上不愿意出来了吧?其实冬天喝一碗热气腾腾的汤也是很好的保暖方式哦,来看看咸宁人冬季必喝的六大碗汤吧!

  贺胜桥鸡汤

  贺胜桥鸡汤的知名度想必不用多提,能让武汉佬专程开车过来一解馋瘾的,你就能想象这碗汤在这个天喝多么有必要了。从贺胜桥经过,一溜全是鸡汤馆,贺胜鸡汤的名头就是从这里打响的。

  食材用料以及特有调制法是这道汤的精髓:本地饲养“土鸡”,无污染地下泉水小火慢炖,再加入本地特有的苕粉条。丰富油脂滋润唇齿,肉质韧劲丰满,直捣心尖尖儿。不想跑远的话,咸宁市区的旅宁、和平酒店的“贺胜鸡汤”可以尝尝。

  推荐赴食:咸宁市贺胜桥美食街、咸宁市区旅宁酒店、和平酒店

嘉鱼龙骨野藕吊锅

  和贺胜桥鸡汤一样,嘉鱼的龙骨野藕吊锅也让好吃武汉佬们欲罢不能,不辞劳苦,开车两小时赶去嘉鱼,就为了品尝这道特色汤品。现代人对于美食的要求其实越来越归于淳朴,在嘉鱼县盛行的吊锅在以前只是煮饭炖菜熬汤一体化的生铁鼎锅。如今经过当地人的改良,变得更适应现代的饮食需求。

  和平时家里自熬的藕汤颜色不一样,上了《舌尖上的中国》嘉鱼莲藕享誉盛名,由于用铁锅作盛器,藕汤呈黑色,配上吊锅的独特风味,你会情不自禁地承认这是一锅打动人心的好汤。

  推荐赴食:咸宁市嘉鱼县忘不了吊锅

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